QUE MANGE-T’ON ?

A base de produits frais et sains, Le Central vous propose une carte gourmande autour de la cuisine méditerranée. Nous travaillons les produits de saison, avec l’ambition de vous régaler les papilles avec des nouveautés à chaque période de l’année.

QUE BOIT-ON ?

Une imposante armoire à vin réfrigérée et vitrée, vous présente plusieurs centaines de bouteilles finement sélectionnées. Nous vous proposons uniquement des vins de vignerons, produits dans le respect de la nature. Vous y retrouverez également à la carte les cocktails classiques, ainsi qu’une variété de spiritueux, bière locale en bouteille ou pression, boissons sans alcool et cafés italiens.

ET L’AMBIANCE ?

Dans une ambiance chic décontractée, nous vous accueillons au long d’un superbe comptoir, dans notre salle intérieure décorée par l’architecte Mickael Gouret, ou sur notre terrasse aménagée le long de la basilique Notre Dame.